Ante el elevado índice de personas que padecen
diabetes, el ayuntamiento municipal de Eduardo Neri encabezado por el alcalde,
Ignacio Basilio García, en coordinación con el DIF municipal dirigido por
Verónica Leyva Anzures, llevaron a cabo en la comunidad de Huitziltepec cursos
de preparación de alimentos a base de soya y nopal, con el objetivo de mejorar
la dieta alimenticia de los pobladores y sobre todo erradicar la obesidad y la
ingesta elevada de azúcares que provocan que la glucosa se incremente. En el
curso una nutrióloga dio una conferencia a los asistentes, y posteriormente se
iniciaron clases de zumba donde hubo una gran participación tanto de jóvenes
como madres de familia.
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